양파 모종은 일반적인 가을 재배에서 10월 중순부터 11월 중순 사이에 밭에 옮겨 심는다. 씨앗부터 기르는 경우에는 일반적으로 8월 중순부터 9월 중순에 씨를 뿌리고, 지역과 품종에 따라 일정을 조정한다. 양파 심는 시기를 알아볼 때 씨 뿌리는 날과 모종을 밭에 옮기는 날을 구분하면 준비하기 쉽다. 중부와 남부의 가을 일정, 고랭지의 봄 재배, 심기 전 밭 상태를 차례로 살펴보자.지역과 품종에 따라 양파 심는 시기는 어떻게 다를까?가을에 심어 겨울을 나는 양파는 대체로 추위가 빨리 오는 중부 내륙에서 먼저 심고, 남부는 품종에 맞춰 10월 하순이나 11월에 옮겨 심는다. 모종을 최종 재배할 밭에 옮겨 심는 일을 ‘아주심기’ 또는 ‘정식’이라고 한다. 아래 표는 중부지방의 재배력과 2026년 경남 지역 권..